平日節儉的我很少有機會往七期跑，這天韋姐說要請吃飯，我終於能夠來三A鐵板燒了! 七期的鐵板餐廳燒果然不同凡響! 門口擺著很生動的雕塑作品~
看起來就價值不斐~
上二樓用餐處的轉角有著超大的壁畫~
三A鐵板燒雖是包廂式的，但人數不夠多時必須和陌生人"謝兒"，幸好這裏的位置明顯比連鎖鐵板燒店大許多，也更加舒適
因為韋姐有特別交代，超過800元以上的部份我們必須"自理"，所以我和思忠都乖乖的點商業午餐~
(碎碎念:不知道是不是韋姐太過低調，有點兒酷的女服務生只給我們兩本菜單，韋姐她只是年紀大...不是不識字好嗎? 老人也需要有菜單的
，還好酷妹看我們點完商業午餐不是大戶就先行離開了
二訪時又遇到酷妹，她臉上多了笑容，可愛多了，也許上回我們來用餐時酷妹有心事才會這樣吧! 真希望酷妹一直這麼可愛下去
除了這個一開始的小插曲外，今天的一切都相當美好~
用餐前，服務生底迪介紹我們可以先吃坐位前的小菜~
芋香花生~平日我超愛吃的炸芋條，因為最近倆上狂冒老人痘而不敢多食，才吃兩盤而已歐
洋蔥丁~平日我不愛吃的洋蔥丁阿哲師傅建議我吃看看，wow~ 很好吃耶! 一點都不嗆辣，而且很甜! 阿哲說這是因為洋蔥丁裏加入蘋果丁，而且冰鎮期間較長，就能把辛辣為去除掉了
生菜沙拉~我把沙拉醬刮掉，單純吃青菜和水果，綠花椰和鳳梨都鮮甜好吃!
香蒜麵包~外酥內軟的香蒜麵包，豪好吃歐! 最棒的事可以一直續的，可以免費續麵包這件事情對大嬸我而言可是很重要哩!
湯品~
海鮮清湯~韋姐點這湯料好多歐，還有塊白肉魚我沒照到， 鮮甜又好喝的湯我下次也要點來喝
服務生底迪說這是明蝦蝦鰾，是啥東東人家介紹得很詳細..我全忘光了! 只記得QQ脆脆很好吃!
海鮮濃湯~思忠的海鮮濃湯海味足，湯也很濃，感覺喝完就半飽了
菇類清湯~杏鮑菇的甜味有入到湯裏，對我個人而言若沒那麼鹹會更好喝
竟然有一顆銀杏? 太太適合我了! 給我一整碗吧
這時，服務生底迪摳人來把韋姐吃一半的麵包換掉，韋姐問他為什麼要換呢? 他說他送餐時不小心碰到韋姐的麵包
韋姐說，從前我們鄉下人食物掉在地上都還能撿來吃的，我們沒那樣挑剔啦!
但，為了這細心的服務生，韋姐給了他100元小費，對節儉的老人而言，100元可是像一萬元一樣重要滴
原本我以為百元當萬元只是FB笑話，沒想到竟被老人家給學以致用，我實在輸大了
喝湯的同時，阿哲師傅在鐵板上認真料理海鮮~
香煎海蝦佐蜂蜜芥末醬~這蝦的甜度好高歐，而且很大塊 ，我覺得光吃原味就非常好吃了!
小生蠔佐青醬~約我拇指長度的生蠔其實不小，經過阿哲師傅巧手煎得"恰恰" 外酥內嫩，非常好吃! 連下面襯的杏鮑菇吃起來都是鮑魚的口感，我好喜歡!
接著放在鐵板上的是"沙巴魚"，阿哲說這是淡水和海水交接口才有的魚~
這時，我順道請教阿哲師傅 "為什麼三A鐵板燒的料理有這麼多不同的沾醬呢? " 阿哲說因為他們是"法式鐵板燒" ，除了食材的料理，也很重視醬汁的搭配，謝謝阿哲替我解惑
沙巴魚佐雙醬~沙巴魚魚肉細緻且比較清淡，沾上蕃茄做成的莎莎醬很清爽，若沾上酸黃瓜去做成的塔塔醬就變得很濃郁，愛吃魚的我兩種都很喜歡
阿哲煎的魚好美! 為何我煎的都皮開肉綻蛤?
奶油白菜~我很愛吃這種長得像青江菜的奶油白菜，它比青江菜甜度高，纖維也比較細
阿哲教我們加些洋蔥丁吃，這樣口感更豐富好吃了
主菜我們三人都選擇了牛肉~商午的牛肉提供的是菲力牛排
第一塊吃原味的~阿娘威，超糾喜好吃的，保證沒有有筋甌
第二塊吃孜然口味的~牛排一秒瞬間變成羊排的口感，好神奇歐! 好吃!
第三塊吃七味粉+檸檬汁口味的~日式風格的牛排，也很讚捏!
阿哲師傅料理時，用的多半是牛油，看得到"煉油"過程，這點讓人很放心~
第四塊吃奶油醬燒口味的~這塊的味道我忘了! 只記得很好吃 (我很後悔沒有多讀書，除了好吃都沒別的詞)
灑上起士粉就知道下一塊是起士口味的牛排~每次都把起士粉拍糊是我的宿命
第五塊起士牛排~阿哲的做法是嫩嫩的牛排包覆脆脆的起士 ，比我以前吃到肉和起士都是脆的還要好吃!
第六塊是白蘭地燒牛肉~我的相機一時緊張，竟按不下快門，阿哲還安慰我"沒關係! 我白蘭地加很多，會燒很久"
這塊牛排，一面有白蘭地的酒香，一面則無，有酒香的那面還帶點淡淡的巧克力味，好嫩好好吃! 阿哲很高興我們有吃出那淡淡的巧克力味，他說這是白蘭地炙燒過後的特色!
第二道青菜，也是最後一道鐵板料理"炒銀芽"~阿哲一樣教我們放些洋蔥丁吃， 銀芽甜味瞬間提升!
我們三人其實很飽了，但當阿哲問我們想不想吃炒飯? 他做給我們吃，我們異口同聲的開心說好!
這時鄰坐還有四位剛來用餐的客人，阿哲也一併招待他們~
我後來才發覺這是今天最"搞剛"的一道料理~對不起! 我只是貪圖多拍照片，還讓你忙那麼久!
阿哲超有耐心的把米粒炒得香香鬆鬆的~
蛋皮部分也沒有浪費歐
謝謝阿哲師傅的招待! 用心炒出的飯最好吃了!
吃完飯後我們轉移陣地到包廂外面喝咖啡~
外面放置許多三A老闆收藏的雕塑品 (都看不懂捏)~
餐後水果~西瓜及香瓜都很甜!
餐後飲料我們都選了咖啡~
拿鐵和卡布奇諾的差別就是拿鐵比較大杯
，奶泡很細緻，而且很熱 ，咖啡很香醇順口，超好喝的 ! 說真的! 我很不喜歡賣一百多元，奶泡還沒有熱度的咖啡店!
思忠提醒我，人家敢標榜鐵板燒/咖啡不是沒有道理的~
我問服務生"咖啡怎麼那麼好喝啊?' 服務生底迪說這是店長煮的，太幸運喝到店長親自煮的咖啡
我自己想付費續一杯咖啡，底迪去問店長，美女店長竟說咖啡續杯不用錢，"續杯不用錢"是關鍵字，思忠和韋姐馬上說他們也要續
甜點是松子紅豆餅~
我覺得太甜了說! 韋姐是紅豆控，她說很好吃! 吃一塊半還不夠，餐後還跑去永興街買紅豆餅
謝謝韋姐請的好吃的鐵板燒，今天好開心甌!
謝謝廚師阿哲的美味料理，你的耐心解說讓我學習很多，希望很快再吃到你的好料理!
謝謝帥氣的服務生底迪，年輕人對老人友善，又超貼心幽默的好少!
謝謝美女店長煮的好咖啡! 謝謝你請我們第二杯咖啡! 下次我再去吃飯，請你記得幫我問妳老板門口是不是廖述乾先生的作品甌!(我是真的想知道)
ps:要去用餐的捧油們別忘了上網列印9折券歐!
美麗親切的美女店長在我第二次去用餐時，還記得我之前請教她門口雕塑品的問題，好厲害呀!
原來門口的小朋友銅雕是余燈銓大師的童趣系列作品，謝謝美女店長! 傍晚散步到國美館就也看到余大師的作品，在三A吃飯還能兼看國美館級的藝術品，真幸福
三A鐵板燒後來成為我的愛店之一，因為常去用餐，我得到一張貴賓卡，貴賓卡的好處，除了九折，用餐時還可以有獨立包廂，不需要和陌生人比鄰而坐
為什麼這麼喜歡3A呢? 因為在這裡，就算是商業午餐，都會有不同變化
有時吃到沙巴魚，有時則是我更愛的香煎比目魚~
連炒飯也有多樣變化歐! 有時是魚卵炒飯，有時是牛筋炒飯
餐點好吃且善待熟客是我一再回訪的主因
光是善待熟客這一點，就是有些餐廳做不到的呀!
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鐵板燒文延伸閱讀~
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