這間位在公益路福野日本料理對面的牛排館, 據說新開不久~
雖是新開的餐廳, 整個感覺卻是復古的~
當時好奇的我, 曾專程跑去看菜單(價格外加10服務費)~美麗的店主管告訴我, 晚上只供應全餐
12盎司的肋眼加上服務費就要1738元
看完菜單, 再看看我的口袋,我就默默的走出店外
~
沒想到過兩天就看到愛慕斯的團購餐券, 吃了團購餐點後印象蠻好的; 正想只買一份團購券太少時, 恰巧遇到店家有買一送一的促銷活動, 大嬸一向是很難抗拒買一送一活動的, 又揪了朋友去吃, 我把兩篇食記放一起, 給想去用餐的朋友們參考~
愛慕斯的餐具是放在布質桌巾上的~
首先送上的會是穿著衣服的麵包~
麵包可以續, 一共有兩種口味~看得出有的麵包烤得太焦黑了吧
脆皮法國麵包~吃起來相當有嚼勁
可以沾蒜香奶油及明太子醬吃~
另一款是迷迭香法式麵包~放了許多香草的麵包, 不需沾醬吃起來就很鹹了
店主管告訴我這是吳寶春徒弟的麵包
開胃菜有三款~
PS:團購券餐點較便宜, 沒有開胃菜
明太子蛋圈塔+法式培根淡菜~
這道是水煮淡菜包上培根再淋上芥末醬的味道~
蛋黃加上奶油還有魚卵, 滋味竟是如此滑順, 這我也喜歡
義式燻鮭+野菇焗烤~野菇焗烤就是香菇灑上起士去烤的味道
包著爽脆蘋果的鮭魚好好吃甌, 上面綠綠的是豌豆泥,這樣好吃的鮭魚捲好想吃個5捲
干貝蝦仁+美墨蔬菜捲~這款口味較普通, 美墨蔬菜捲就是莎莎醬上面放蔬菜
湯品(依我和友人喜愛程度排列)~
海鮮總匯巧達濃湯~好喜歡好喜歡這裏的巧達湯
有蛤蜊魷魚小蝦仁等海鮮配料~
還有馬鈴薯泥, 這碗湯份量不小, 海味很濃, 我們一致認為這是第一名~
經典羅宋湯~酸酸的羅宋湯是加了大量蕃茄. 芹菜熬煮的, 喝起來很清爽,雖然略鹹, 但是我還是喜歡
香蘋南瓜濃湯~這道是點來拍照用的
有南瓜泥!
沙拉(依我和友人喜愛程度排列)~
蔬菜沙拉+凱薩醬~鮮甜爽脆的蔬菜, 不用沾醬就好吃
地中海乳酪沙拉+油醋醬~生菜加上起士粉,我用沾蔬菜棒的凱薩醬沾著吃,我覺得比油醋醬好吃
主廚沙拉+凱薩醬~這是一般常見的沙拉
海藻水果沙拉+和風醬~雖然我很喜歡和風口味的沙拉, 可是加上海藻..以前也吃過,但這次卻不是很喜歡
餐前酒~
紅酒~微甜. 微澀又順口的口感我好喜歡 (可是不能續杯捏)
白酒~喝起來是酸酸澀澀的口感, 我也喜歡
水蜜桃氣泡酒~
無酒精飲料~
接下來是我吃過的五種主餐, 我還是依喜愛的順序排列~
美國極佳肋眼牛12盎司(1580元)~
店家建議五分熟~
我們覺得7分熟這塊反而好吃~
果然是 Prime 等級的牛肉, 揪喜香甜又好吃
深海黑圓鱈(1480元)~綠色粉末是海苔鹽
圓鱈厚度夠, 肉質細緻又很鮮甜, 這個也好吃
美國極佳紅屋丁骨牛排16盎司(1680元)~
這塊牛排甜度不及肋眼~
但沒有筋, 比較硬實,還算是塊好吃的牛排~
接下來兩樣是團購券主餐, 我就不標明原價了~
澳洲和牛紐約客12盎司~
這塊牛排肉質很嫩,可是甜度遠不及美牛.甜度遠不及美牛.
燻櫻桃鴨胸~皮脆脆的, 鴨肉偏鹹
餐後飲料~這些飲料份量比較迷你
我喜愛的是銀耳蓮子露~雖然有一兩顆蓮子是苦的, 但燉得濃稠的白木耳湯是好喝的
團購餐的咖啡及桂圓紅棗茶~
雖然飲料較"嬌小", 甜點卻相當大器,我還是依我個人的喜愛程度排序~
愛慕斯布丁+季節水果~
酥脆的巧克力餅乾下面有Q彈的布丁, 這個我們都喜歡
焦糖咖啡蛋糕~濃濃咖啡香的慕斯蛋糕, 入口即化, 有種綿密清爽的口感
愛慕斯冰淇淋+季節水果~奶香濃郁的香草冰淇淋味道很濃純
德式布丁~我偏好奶香較濃的布丁, 這是比較"清淡的布丁
黑櫻桃巧克力蛋糕~蛋糕的巧克力味兒極重, 只是這塊蛋糕有一點硬, 喜歡吃巧克力的人會喜歡吧!
買一送一四人餐費3894元, 報告完畢^^
至於店家發票地址為何是中港路, 請不要問我, 我也不知道呀
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