肥肥狗的圓夢筆記

(首圖 炸福田飯糰)

姍姍多次告訴我，她住家附近有間燕和食、 關東煮很好吃，我都把她的話當耳邊風，總覺得她的強項是挖掘好吃甜點，和食這種大人味的東西她年輕人哪懂阿

這間店在忠明南路跟福人街口，小七附近轉進福人街 ，就可以看到~

店面小小的

酒瓶似乎是店裏最主要的擺飾了~

當然，也有些日本風的小擺設~

從布置上來看，老闆似乎是個坂本龍馬迷

燕和食的菜單精簡~

除了制式菜單，有許多不在菜單內的季節性食材 ，價格和品項可以詢問店家

入座後，先喝個熱茶暖暖身

店家招待的醃蘿蔔，很清爽好吃，一吃就胃口大開 

涼拌鮮蔬~這是因為姍是常客，店家特別招待的

微鹹的和風醬汁更提升了生菜的甜度，爽脆好吃!

以前姍在這裡貢獻一定很多，老闆又招待我們可爾必思

可爾必思加入檸檬片，降低了甜度，好喝!

櫻花蝦炒飯(120元)~香氣撲鼻的櫻花蝦炒飯，有滿滿的櫻花蝦，老闆說這可是正東港櫻花蝦呢

這樣的一份，足夠我們分成四小碗

粒粒分明的炒飯，不油不膩， 鍋氣足，每一口都吃得到甜甜的櫻花蝦，好幸福阿

這是飯糰控韋姐欽點的炸飯糰 (因為這裡沒有烤飯糰)

本來我心裡還想，又是飯糰，可是這炸幅田飯糰賣像真的很好，所以我們多拍了幾張照片~

內餡包著芝麻、 香蔥及神密配方的飯糰，外皮酥酥的，裏面的飯卻異常的Q，再加上我愛的鮭魚卵點綴，絲毫沒有感覺在吃油炸物，好好吃阿，下次一定要再來吃這好吃的福田飯糰

因為燕和食燈光昏黃，所以當這到香氣十足的招牌櫻桃鴨(380元)送上來時，我還以為這是牛肉哩!

櫻桃鴨上面還有炸得酥香的蒜片，好迷人阿~

外表酥香的櫻桃鴨有著美國牛的口感，好嫩、好甜、 好好吃呀 

鮮蝦炒百合 (280元)~中醫藥典說百合潤肺，秋天吃很好歐

我承認，我默默的略過了冷凍蝦仁，只挑百合和菇菇吃

清脆爽口的百合炒菇真是好吃!

香烤中卷 (時價)，這次的時價是多少錢呢? 是680元一隻

中卷真的好大一隻歐

QQ帶點咬勁的中卷，又甜又好吃 (只是讓請客的田田這麼破費，真的很不好意思...姍姍，這是妳點的嗎?)

花魚一夜干(420元)~這隻花魚雖不很大，卻很肥，尤其是肥肥的肚子好好吃阿! 微鹹中帶著甘美，不愛喝酒的我們配著熱茶吃，也很對味

這也是店家礙於姍姐的 "餓"勢力招待的關東煮湯，柴魚熬煮的關東煮，喝一口暖胃又暖心，這湯太清甜好喝，我們還續了一次呢 

飯後甜點是黑糖豆花，比坊間很多豆花店賣的都要好吃

我喜歡善待熟客的店家，連我們寶弟來到燕和食都好自在呢~

對了，老闆也叫寶弟，有沒有這麼巧阿? 哈~

姍姍說這裡的菜多半為了佐酒，調味偏鹹，貼心的她特別交代要少油少鹽，所以這次吃到的菜每一樣我都好喜歡歐!

謝謝姍姍專程帶我們來妳的愛店，謝謝田田請我們吃這麼高級的宵夜，下次請讓我回報你們的大方，好嗎?

燕和食、 關東煮、 燒酎  　

地址 : 台中市西區福人街138號

電話 : 04-2378 1939 

營業時間 : 下午五點~凌晨1點 ( 周二公休)

                周六日 上五11點~凌晨2點

PS :供餐到晚上11點

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