肥肥狗的圓夢筆記

 

(瑪撒拉小雞腿翅義大利麵)

 

人總會有些懶得出遠門，胃口又不好的時候~

 

 

瑪納香料廚房浮現我眼前，炎熱的中午，咖哩似乎是蠻好的選項~

 

 

店內只有簡單擺放幾張木製桌椅~

 

 

還有入口處自取的茶水~

 

 

當日菜單都寫在黑板上了(不收10%服務費)~

 

 

瑪納香料廚房的開水加入新鮮檸檬，好好喝 ，和我夏天在家裏自己做的一樣~

 

 

親切的老闆娘送來餐具，並告訴我們說餐點都是現場手作，要稍等一下喔~

 

 

我們還真是稍稍等候了一下呢!

布納牛肉咖哩 (180元)~白飯、 牛肉咖哩和一大盤沙拉

 

 

 

 

這種偏乾的布那咖哩是 Yvonne 的初體驗，牛肉燉煮的軟爛，咖哩的味道蓋過了牛肉，但我還蠻喜愛馬鈴薯包覆咖哩的鬆軟口感~

 

 

 

白飯和沙拉都是可以免費續加點的

這碗白飯香Q好吃，白飯控的我真的又加點了一碗 

沙拉是簡單用番茄 、小黃瓜及洋蔥用鹽涼拌而成，非常清爽，我有吃完喔! 

 

 

瑪撒拉小雞腿翅義大利麵 (200元)~雞翅有先用香料醃過，至於是什麼香料我吃不出來，但我猜這應該有加薑黃；

麵體是沒有麵心偏軟的口感，我私心的比較偏愛牛肉咖哩上面的馬鈴薯

 

 

餐後，老闆娘送來可以讓口氣清新的"香料口香糖"，我一邊吃口香糖，一邊跟老闆娘聊了起來

 

 

原來，我對這些味道陌生是有原因的，這不是我常吃的印度咖哩，這是孟加拉的咖哩

我書讀的不多，對孟加拉的印象只有斑紋華美的孟加拉虎 

 

 

老闆娘熱心的跟我解釋孟加拉是一個穆斯林國家，人民所得雖低，境內擁卻有豐沛天然氣

我發揮資深歐巴尚的才能，打探出老闆夫妻倆是在帛琉車子互撞對方而認識，擦出愛的火花，同年就結婚了

Yvonne拜託老闆讓我拍了一張照片，這可是我第一次吃孟加拉料理呢!

 

 

和老闆娘聊得開心，她端來兩小杯優格請我們吃，這優格好濃醇，微酸的滋味好我喜歡

 

 

孟加拉料理的初體驗，我也說不上來好吃或不好吃，畢竟飲食習慣是很主觀的認知

但為了我喜歡的檸檬水和優格我會再來訪

下次來吃90元便當吧，老闆娘說便當也能內用喔!

 

 

瑪納廚房很友善，連鄰居都友善，看我拍花花草草，還叫我盡量拍~

有愛種花的鄰居，真好!!

 

 

 

瑪納我又來了好幾次

90元的咖哩雞腿便當我也吃到了，我好訝異瑪納咖哩這樣重口味，但吃起來卻絲毫不會口渴

 

 

這是我最愛的山苦瓜茄子咖哩(160元)~

 

 

這是?????

瑪納的咖哩看起來每一種都相似，味道卻大不相同，喜愛咖哩的人或許可以來瑪納探險，找到屬於自己喜愛的味道

 

 

花椰菜馬鈴薯咖哩(128元)~

 

 

香煎鮭魚下巴(100元)~這個好吃^^

 

 

奶茶(50元)~這是好喝的奶茶，茶味濃郁，甜而不膩

 

 

薑片紅茶(40元)~紅茶加上薑，多了薑的香氣，好想在家裏如法炮製看看