肥肥狗的圓夢筆記

 

 

8月初，我的FB幾乎被黑提灯給洗版了，豬飛寫了一篇"黑提灯串燒酒場"的食記，引起大家瘋狂追逐，我是老人，本來就較少參與一些熱血的覓食活動，總覺得那是年輕人的口味~

 

 

吃過黑提灯的好友姍姍一再跟我保證，黑提灯的料理"像你們這種年紀也會喜歡"，東西也很好吃，還很熱心的幫我訂位，於是我就有了黑提灯的初訪~

 

 

一吃就喜歡上，於是我就頂著姍姍閨中密友的名字再次訂位，順利有了二訪~

 

 

位在科博館附近西屯路上的黑提灯，店面不大，一不小心很容易錯過

 

 

烤架上擺滿各式食材~

 

 

初訪時一樓前半部是客滿的狀態~

 

 

我看了一下菜單，就知道這間店客滿的原因，豆干、 甜不辣、玉米筍等女生喜歡的食物一串竟然只要二、三十元~

 

 

外面賣得不便宜的韓式炸雞，這裡一份竟只要160元，還不收服務費 ~

 

 

貼心帥氣的店長胖虎替提早半小時到達的我和韋姐安排在後半段的位置~

 

 

胖虎看我們的五短身材，坐高腳椅並不合適，就教我們兩人玩射飛鏢遊戲打發時間~

 

 

還拿檸檬水給我們解渴，並且安慰我們說前面一有空位馬上安排~

 

 

韋姐在胖虎指導下，飛標竟也射得有模有樣，超厲害的

 

 

當我玩射飛鏢遊戲百發不中，充滿挫折感時，黑提灯的招牌烤東石鮮蚵就登場了，這樣一盤是兩份，特價150元~

 

 

比韋姐大拇指大很多哩~

 

 

另一顆我用相機蓋比較，就知道東石蚵有多肥美了吧? 夏季的蚵仔比冬季的肥美，甜度也高，好鮮、 好甜 、好好吃阿~

 

 

二訪時烤蚵雖然比較小顆，但甜度還是很高的~

 

 

烤蚵仔才吃了幾顆，我們就換到前面冷氣較涼的坐位區，這時，我們點的烤物也陸續上桌了~

 

 

胖虎店長可能會看面相，一眼就看出韋姐愛吃辣，特別拿出店家自製的辣醬給韋姐，據說這味道既香又辣，韋姐很喜歡

 

 

起司豆包(30元)~一串有四小塊豆包，外皮烤得酥脆的豆包，內餡包著香濃微鹹的起司，我第一次吃到這樣的組合，蠻好吃的，但是要趁熱吃，冷了起司變硬口感就沒那麼好了

 

 

烤香菇(30元)~厚實的新鮮香菇，外皮刷上甜甜鹹鹹的醬汁，非常非常好吃! 

 

 

烤米血(20元)~黑提灯選用的烤米血，是軟軟QQ的那種，一樣是刷上甜甜鹹鹹的醬汁

 

 

裡面沒有烤得太乾，這個也好吃

 

 

所以我在二訪時，一次點了兩串來吃(一串有3片)~

 

 

培根皮蛋(45元)~

 

 

這樣的組合很有創意，只是對我而言味道偏鹹了一些

 

 

雞皮(60元，一份兩串)~平時我就很愛吃雞皮，吃起來卡滋卡滋脆脆香香的烤雞皮，好吃又不油膩

 

 

烤肥腸(80元，一份兩串)~先滷後烤的肥腸，不會咬不斷歐

 

 

玉米筍(40元，一份三支)~甜甜脆脆的玉米筍，無論炒的 、烤的 、煮湯我都好喜歡，(玉米筍的鬚很營養，別拔太乾淨嘿!)

 

 

這麼好吃的玉米筍二訪時我點了兩份來吃~

 

 

豆乾(每份20元)~

 

 

夾在這一大盤中，有一串是杏鮑菇(30元)~烤的啾喜好吃

 

 

烤松阪豬(一份80元，兩串)~

 

 

 烤雞腿肉(一份80元)~

 

 

雞腿肉烤得外酥內嫩，松阪豬則是脆脆的，兩種都好吃，下次還想再吃到

 

 

日式炒拉麵(100元)~黑提燈的拉麵好Q，只是對我們老人家而言太鹹了，所以在二訪時我們有特別交代口味要清淡，清淡Q彈的炒拉麵讓韋姐和我回味再三，家裡怎麼炒不出這樣的味道呢?

 

 

 烤牛小排(150元)~這是店家的隱藏版菜單，要主動詢問才有歐! 

 

 

烤牛小排很有嚼勁，趁熱吃時比肉會比較嫩，沾點鹽巴，放上酥脆的蒜片，我很喜歡

 

 

烤大海蝦(150元)~這也是隱藏版菜單，大蝦長得比筷子還要高XD

 

 

店家烤功真好! 蝦子烤熟了，卻不會過乾~

 

 

蒸蛋(50元)~ 

 

 

烤秋刀魚(70元)~

 

 

以前不愛吃秋刀魚，近幾年我轉性了! 秋刀魚腹部位那種苦中帶著甘美的滋味我好喜歡，時序漸漸入秋，秋刀魚會更肥更好吃，這魚下次也會再點來吃

 

 

韓式炸雞(160元)~一份炸雞有四小腿、 四小翅

 

 

微酸甜的醬汁包裹著炸雞，我和韋姐各吃一支後，就捨不得吃，打包給幫我訂位的姍姍

 

 

串燒類的食物，多半用來配啤酒，所以調味對我而言都偏鹹，但還好有胖虎給的檸檬水，讓我也能很開心的吃串燒^^

 

 

我覺得店家好聰明歐，銅板美食很容易讓人手滑~

 

 

但，吃飯麻，開心就好!

 

 

謝謝姍姍幫我訂到初訪的位置 (連二訪都要把你名子抬出來用)

謝謝布丁妹的貼心小提醒，我都有趁熱把肉吃完歐^^

 

 

黑提灯 串燒酒場

地址  台中市北區西屯路一段372號

電話  04-22086178

營業時間  18:00 PM~2:00 AM