每個星期到武之牛用餐一次，成了生活上的習慣

但年歲漸長，還是希望能多吃些蔬菜比較健康，幸好武之牛的沙拉吧是吃到飽的，我可以盡情地補充蔬菜的營養

熟客都知道，武之牛經常更動菜單

這回連裝潢都做了微調和更新

拉高的椅背增加了私密感，情侶、三五好友用餐約會

和家族聚會都合宜

武之牛有10人的VIP包廂，很適合大老闆談生意，可是今天包廂有一桌貴客，我就不方便拍照了

我五點到店，沒幾分鐘，店內就客滿了

今天是平常日內~

大家是不是和我一樣看了FB廣告，為了特價499的沙朗牛才早早入場的XDDD

武之牛經常推出不定期特價，和我一樣想省荷包的人，記得密切關注武之牛FB，才可掌握優惠訊息

沙朗牛我好久沒吃了，(我都點肋眼或牛小排)

沙朗的筋會比較多，喜歡有嚼勁的朋友們可以點這道

來個斷面秀

帶著肉汁的沙朗算好吃的牛排，但我還是偏愛更肥，且甜度更高的肋眼

這是近期的心頭好，帶骨牛小排，因為它兼具甜度及咬勁，價格也便宜，我也很喜歡

我習慣在現場吃牛排，帶骨的部分再打包回家用烤箱回烤，炙熱的夏天，配上氣泡礦泉水真對味(啤酒控可以搭啤酒)

這是上星期吃的帶骨肋眼，是新鮮貨喔(和以前的等級不一樣)

Prime 等級的肋眼又甜、 又香、又嫩 、又肥 、又好吃，喜愛美牛油脂及甜味的朋友一定要來嚐嚐看

現在到武之牛用餐，老闆都會招待點牛排的客人咖哩飯(照片是兩人份)

偏愛印度咖哩的我，也被這日式牛肉咖哩收服了，用切牛排邊角料熬煮的咖哩又香又濃，比很多店家販售的商品還要好吃呢!

拉拉雜雜介紹這麼多，主要是想告訴大家，武之牛為吃素的客人，推出了"馬告養生蔬食火鍋“

初嚐這裡的馬告火鍋，是武之牛老闆請我們吃的，我好喜歡這火鍋，偷偷問了欉妹，一鍋要價999元，超出我這小資女的預算太多

又是FB資訊，我看到武之牛粉絲頁PO出比較小鍋的馬告火鍋，每鍋499元，499元我付得起，我馬上就來報到了

小鍋份量不小，放了老闆精心挑選的蒟蒻丸子

還會附上一大盆蔬菜

把蔬菜放入鍋中，這湯會越煮越甜

以前吃的是曬乾馬告料理，記憶不深

新鮮馬告不一樣，連口拙如我都吃得出湯頭帶點香茅的清新，帶點薑的辣，帶點檸檬味，小小馬告能有這麼多層次的滋味，讓人驚喜

這湯扭轉了我對素食湯品的印象，太好喝了呀!

馬告融合蔬菜甜度，又不搶走蔬菜的味道，湯品清新爽口，喝了一點也不口渴，我一連喝了好幾碗

湯底內的蒟蒻丸不含糊，我最愛這款爆漿起士球

朋友愛這款牛蒡蒟蒻丸~

新鮮馬告價格非常高貴，產量也有限，想嚐鮮的朋友要快點把握時間喔!

對了! 愛喝咖啡的人，有時，武之牛會招待一杯黑咖啡，這是阿拉比卡的咖啡豆呢! 店家不會提供奶、糖，純粹想讓大家享用一杯濃醇順口的好咖啡 ，不一定有喔，喝到賺到~

武之牛炭烤牛排館

電話 :  04- 2382 8252

地址 :  台中市南屯區永春東路803號

營業時間:

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