想吃鍋也想吃烤肉時, 總會想起韓式料理~
首塢爾多了分店, 不再遙遠~
文心店大量採用較沉穩的大地色系木質裝潢, 我蠻喜歡的~
物價飛漲 , 首塢爾價格沒啥漲, 真好~
這次我們吃四人套餐~
除了人蔘雞和泡菜火鍋外, 單點價格並不貴~
以前超不會用扁筷的我, 經過多次練習, 現在用來的心應手~
小菜是韓食的重要配角, 首塢爾套餐提供六款小菜, 可續盤~
海帶芽頗好吃, 我們有續一盤~
四人套餐很豐盛, 服務生美眉先幫我們烤香菇及年糕~
香菇沾上首塢爾的薄鹽醬油味道很好~
平日我不常用沾醬的, 但這微鹹甜的醬汁把QQ的年糕襯托得更好吃了!
左邊紅色的韓式味增醬不辣, 鹹甘的味道我也喜歡
食材陸續上桌
套餐海鮮拼盤~
套餐肉片~有春川辣雞 牛肉及梅花豬(擇一), 我們選牛肉片
套餐肉排~手切牛排和水梨豬肋排擇一
我很喜歡首塢爾的豬肋排, 每次必點, 這次當然也不例外
服務生們訓練有素
手腳超快~
蝦子烤得剛剛好~
連牛肉都幫我們一塊塊剪好~
事先醃漬過的牛肉賣相雖不好,吃起來卻也頗嫩的
包上爽脆的美生菜更可口, 口味重的人加上些味增在包點白飯, 口感更好~
(PS:白飯是從套餐附的石鍋拌飯挖來的 )
首塢爾的生菜可以免費一直續 一直續喔! 像我一樣愛吃美生菜的朋友們別忘了續點!
套餐主食~有海鮮煎餅跟石鍋拌飯(擇一)
我們選香菇拌飯
淋上不辣的辣醬, 拌一拌, 就可以吃了, 愛吃鍋巴的人記得要不要馬上拌開喔!
這拌飯口味很韓國, 蠻清淡的~
最後烤的是水梨豬肋排~
好愛這略帶肉汁又鹹鹹甜甜的肋排呀~
肉排略Q且有一點點咬勁, 又不會烤得過硬, 包上生菜, 真是好吃極了~
套餐熱食~冰雪花魚 辣炒魷魚和雪花泡菜(擇一)
我們挑了冰雪花魚
冰雪花魚就是炸多利魚, 我個人不是很愛
但是長輩讓我跌破眼鏡, 因為他說這種沒有刺又炸得香酥的魚他很喜歡
套餐湯品~人蔘雞、 銅盤烤肉和泡菜鍋擇一
我們喜歡首塢爾的人蔘雞, 所以每次都點人蔘雞
這次的雞湯不若以往濃郁~
用餐時巧遇店家有打卡招待辣炒年糕活動~
年糕很夠味, 很辣, 包上神奇美生菜減低辣度, 超好吃~
套餐甜點~
在這裡, 肉排有人代烤, 我喜歡
首塢爾韓式料理-文心店
地址 : 台中市南屯區文心路一段132號
電話 : 04 2471 5951
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