肥肥狗的圓夢筆記

今年的臨時會，選在新天地崇德店舉辦~

 

 

重量級的人物們當天都好忙，像 Yvonne 這種羽量級的人關心的只有菜色~這次菜色有好一咪咪.

 

 

今天主角發言簡短扼要，我們可以準時開飯了~

 

 

精緻賜福喜臨門~拍糊了><"

 

 

生魚片及花之都十分新鮮，鱈魚肝及下面襯的洋蔥也很好吃，大家覺得好吃的烤鴨，我私心的認為全國飯店的比較肥美!

 

 

台式蒜香牡蠣羹~這道菜值得嘉許的是它只有花枝及牡蠣，沒有討人厭的冷凍蝦，我喝了兩碗!

 

 

翡翠帶骨虎掌煲~

 

 

我不愛這種炸過再滷的豬腳，但青菜是很好吃的~

 

 

埔里紹興活醉蝦~Q彈鮮甜的醉蝦我吃了3隻!

 

 

蘿蔓黃今起士捲~這是今天我最愛的一道菜了! 蘿蔓葉中間有一小盤起士+魚卵醬..可惜我貪吃忘了拍...

 

 

蘿蔓葉水分瀝得很乾，菜又脆又甜加上新鮮蝦仁及花枝..真的毫好吃

 

 

港式清蒸龍鱈魚~富含膠質的龍鱈魚魚肉細緻又鮮甜，入口即化..這是今晚我第二喜歡的菜色!

 

 

挪威鮭魚叉燒酥~

 

 

用魚肉取代豬肉的叉燒酥十分討喜~

 

 

東港櫻花蝦米糕~

 

 

往年，來新天地開會吃飯時米糕都是用芋頭蒸的，這次用的是花生，我比較喜歡芋頭+米糕。

 

 

砂鍋淮山燉全雞~我只喝了一小碗湯，實在吃太飽了..

 

 

精緻歐式名蛋糕~其實就是輕乳酪蛋糕.

 

 

紅色是蔓越莓，加上蔓越莓得比較好吃!

 

 

紅棗木瓜燉雪耳~

 

 

綜合時令鮮水果~

 

 

很混得打完這一篇，這雖是很普通的桌菜，但比往年開會時菜色好一點點，一月份的會後聚餐不知是何菜色哩???