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首圖: 香煎鮭魚佐馬鈴薯

 

在查理士橋附近,有好多餐酒館、咖啡店~

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Restaurant Mlýnec  是其中生意相當好的一間~

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這是米其林推薦兩叉匙餐廳,我們造訪的2014年,因為伏爾塔瓦河淹水,把餐廳給淹了,所以叉匙也掉了~

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一進門就是波西米亞水晶燈~

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侍者會幫我們把厚重的外套放在金色門簾內~

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當時是聖誕節前夕,餐廳有不少耶誕裝飾~

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吧台調酒師父很忙,我竟沒拍到他忙碌的身影~

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靠窗邊的位置全被訂走了,嗚~~~~

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沒能坐在窗邊,我走到窗邊拍照過一下乾癮也好

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水杯好可愛,服務生加水加得勤快~

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麵包有兩款,法國麵包外酥內軟,雜糧麵包則多了香氣,且更有咬勁,我比較愛雜糧麵包~

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Restaurant Mlýnec的奶油上面綴了芽菜,讓奶油多了份清爽的味道~

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奶油太好吃,我們又追加了一份

厚厚的塗上一層奶油,好過癮呀~

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沙拉~紅脈酸模、芝麻葉..等蔬菜,淋上橄欖油和新鮮葡萄柚調合的醬汁,非常非常清爽,而且順口,比坊間常用的油醋醬好吃許多

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好喜愛這道沙拉~

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主菜是香煎鮭魚~看到這塊鮭魚排不是我愛的肚子部分,原本很擔心這吃起來會不會很乾澀

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結果一點也不會乾澀~

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襯上香草奶油馬鈴薯,讓鮭魚吃起來更滑順,這也很好吃 

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甜點是水果雪酪~

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這三款冰沙吃起來非常水果,尤其是芒果冰沙更是好吃~

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人到異鄉,我們也入境隨俗在12月的冬天吃起冰來~

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咖啡~濃縮咖啡雖苦,但不酸澀,還不錯

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餐廳的廁所很漂亮~

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連好朋友來訪也不用擔心,這幫了我好大的忙,哈!

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拍了張菜單,這間餐廳不貴,餐點也很合我的口味,希望下回有機會再來~

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推薦給想到布拉格旅遊的朋友們~

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好吃又不貴是人聲鼎沸的原因~

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