黑啦! 我又來一點利黃昏市場覓食了! 雖然好朋友跟我提醒H什麼N什麼的,叫我最近少吃這種菜市場的生食,可是我很粗壯的,安啦! 這次和思忠及韋姐來的是昨天剛上東森新聞的"鵝房宮"~
只有這個玻璃櫃前沒人,我只有拍到這樣...龍蝦、海膽 、干貝都沒有拍到
照片很美吧? 可是有不速之客在我們面前飛阿飛的..趕都趕不走,但市場就是這樣才"熱鬧"啊!
我向小姐詢問有沒有茶? 結果她給了我們一整罐的冷泡茶...甘甜美麗,非常好喝
因為上次到丸億吃壽司時,有外帶鵝房宮的烤雞腿,100元一大盤,鮮嫩好吃,今天又點了一份過來吃~
玉米雞(130元)~我喜歡烤雞腿多一些!
豆皮壽司(100元)~因為要和美魔女玫瑰見面,怕玫瑰嫌棄胖子,所以我在減肥,這盤我只吃了一個龍蝦沙拉口味的,但我個人偏愛上次外帶的花壽司!
鵝房宮是無菜單的料理,來這裏可以請師傅配套餐,或者是單點,今天的鵝房宮真的是太太太忙碌了,點菜的美女接電話接到手軟,我們不知到店裡有啥好吃的,因為是第一次來,也沒有店員介紹,就隨便點了以下幾樣我們平日熟悉的菜色~
300元生魚片~由左而右依序是鮭魚、 紅甘、 甜蝦、 鮪魚 、旗魚和產自日本青森的瑩烏賊 (瑩烏賊的產地是老闆 Toro桑告訴我的,他很厲害,一邊捏壽司還聽得到我的問題)
說真的..這生魚片太鮮甜美味了,在黃昏市場吃到餐廳級的美味真的很開心
紅甘也很好吃~甜度高又新鮮,不會軟軟的! 但是...太小片了啦,老闆!
看到星鰻我通常都會點來吃,但我喜歡炙燒到口感脆脆的星鰻,這種軟軟的星鰻我比較沒那麼愛!
軟絲細麵~和丸億的一樣好吃甌! 但這裏沒有丸億的醃芥末,小小可惜!
軟絲上面灑著柚子粉,增加香氣及美觀~
炙牛肉握壽司~牛肉帶點焦香,很好吃! 但不知道為什麼,會讓人想到和壽司去吃炙牛肉! 可能那裏有冷氣吧!
鮭魚軍艦~把晶瑩剔透,粒粒飽滿的鮭魚壽司一口吞下,真的讓人有好幸福的感覺!
這是看鄰坐一對情侶點的醃燻曼波魚,我們也點來吃,QQ的又帶點煙燻味,很適合夏天的食物~
海膽軍艦~我一如往昔,很豪邁的一口吞下,眼淚差點掉出來..眾格友額樂的鵝房宮海膽怎會苦苦的? 而且有腥味 ? 這是個特殊的體驗,還好我以前吃到的海膽都很鮮甜,也沒有腥味,不然我可能一輩子不敢碰海膽了!
希望大家都能吃到好吃的海膽,不要和我一樣!
這餐花費1430元,除了吃到很特別的海膽之外,其他的餐點都還不錯吃,尤其是那盤生魚片,真的很讓人難忘!
天氣漸漸熱了,胖子雖然好相處,但也比較怕熱,我的黃昏市場探險可能要先告一個段落了,等天涼時再來!
上次的黃昏市場食記請參閱:在黃昏市場吃壽司~丸億阿豪生魚片壽司
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