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吃過幾次印度餐廳或印度人在市集賣的烤餅,印象都蠻好的,所以這間老店新開的"印度先生"一有賣團購券,我看到"有兩塊烤餅"的關鍵字,就跑來了~

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這間店在精誠路靠近中港路的地方,鼎王麻辣鍋的隔壁幾間~

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 這是一樓座位區~

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水晶燈華麗而夢幻~

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二樓還有包廂呢~

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我喜歡印度人的獨特的美學概念,鮮艷而繁複的色彩,規則或不規則的線條,都能交織出一幅美麗的圖案~

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據說以前不能拍菜單,現在換老闆了,菜單也能拍了~

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來店裡幫忙的美女薇薇安告訴我,很多印度餐廳聘用的廚師是巴基斯坦人,但印度先生聘用的廚師真的是印度人歐~

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這個盤子我在不同印度餐廳見過,我以為是印度製的,結果不是,哈哈~

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上菜速度很快歐~

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先上烤脆薄片~脆脆的,吃起來是鹹餅乾的口感

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坦都燒炭魚塊~為什麼不是碳燒呢? 呵呵! 這魚塊烤的乾乾香香的,我個人比較不愛

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旁邊附的青醬也可以沾脆餅吃~

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印式香料牛肉咖哩~每個印度廚師都有自己獨門的香料配方,這間店的我剛好很喜歡

咖哩醬內吃得到蔬菜,又用優格增減低油膩感,咖哩味又濃又香,入口卻是清爽的口感,並且不會過鹹,好吃

牛肉塊不是燉到軟爛那種,我下次要吃香料羊肉,薇薇安說羊肉是燉得軟軟的,我愛軟嫩的燉肉~

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蒜味及原味烤餅~

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印度先生的烤餅是有點厚度的~

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我比較喜愛蒜味烤餅,蒜頭一點都不嗆辣,反而有些甜,烤餅Q而有咬勁,連冷了都好吃~

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沾上咖哩就更完美了~

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這是印度茴香飯~我超喜歡這樣神秘的味道,米飯偏乾硬,單吃時很香,舀一瓢咖哩更加好吃

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印式冰奶茶~印度先生的奶茶加了些薄荷,喝起來香氣很特殊,雖然對我而言偏甜一點點,我依然很喜愛

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印式優格飲料~我特別選了不加糖的,雖然很多人不愛這種"酸的牛奶",但多吃優格,對腸道保健還不賴歐

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薇薇安的印度籍男友看我們把飲料喝光光,就招待我們喝印式玫瑰花茶~這花茶,喝下去很像喝玫瑰香水的感覺,口齒留香,但,有喝過就好了

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這餐吃的真開心,因為有來幫忙的薇薇安詳盡解答及翻譯,(她還告訴我台北轉運站樓下的寳來塢也很好吃歐)~

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連薇薇安的印度籍男友看我東拍拍,西拍拍時~

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還要我拍一下這個罐子~

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原來是印度口香糖,含在口中可以把辛香料的味道去掉~

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印度帥哥介紹說這是樂器(這很容易猜到)~

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這個是製造奶油和優格器具的模型,(好想有機會看到本尊阿)~

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當我要離開時,店家才發覺我買的團購餐是有附湯的那種(因為不同團購平台餐點略為不一樣) ,我已吃得很飽足,就跟店家說不用給我了,可是他們堅持做一份外帶湯品給我~

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香料扁豆湯~這道湯品我覺得偏鹹,加入薑黃的湯喝起來有點薑和咖哩的味道,扁豆很綿密..如果配上烤餅應該更好吃

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我很快會再來找你吃咖哩歐,印度先生!

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店家地址: 台中市西屯區精誠路6號1樓

電話 : 04~23208821

 

 

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