102-7A 126.jpg  

 

今天剛好要到一中附近辦些事 ,我很怕太鹹的東東,我和韋姐就先想好來魚沒有煮吃午餐,這樣比較"清淡",讓人開心的是..魚沒有煮現在有比較平價的餐點,而且午晚餐都有供應歐!

102-7A 117.jpg  

 

 

側門這些賣力拔蘿蔔的孩子是藝術家廖述乾的銅雕作品~這位藝術家可是拿過大墩美展第一名的人耶!

102-7A 129.jpg  

 

102-7A 235.jpg  

 

一樓是接待處,沒有坐位~

102-7A 140.jpg  

 

店家官網說室內設計是委由日本知名設計師高松伸設計的~

102-7A 132.jpg  

 

102-7A 142.jpg  

 

上二樓才是坐位區~不得不額樂這位設計師很會"借景"~坐靠窗位置可以把公園綠意盡收眼底(可惜有的位置店家沒把窗簾拉開)

102-7A 094.jpg  

 

102-7A 145.jpg  

 

我訂位時告訴店家要坐在卡布里前~

102-7A 151.jpg  

 

冰櫃內擺滿沒煮的魚~但我照片拍得好倆光甌

102-7A 168.jpg  

102-7A 172.jpg  

 

一入坐服務生就會來倒熱茶,整個用餐過程也都不需要告知,他們就會自己來補上熱茶甌

102-7A 148.jpg  

 

原來這就是網路上說得唉配點菜系統阿~我沒拍紙本菜單,但唉配套餐有些還算便宜,所以我全都有拍 (價位需加收10%服務費)

102-7A 152.jpg  

102-7A 156.jpg  

102-7A 157.jpg  

102-7A 159.jpg  

102-7A 162.jpg  

102-7A 163.jpg  

 

因為10點才吃完早餐,11點半又要吃午餐,肚子不是很餓..所以我和韋姐點了420元的壽司及880元的套餐還有小份生牛肉

102-7A 197.jpg  

 

這生牛肉醬汁偏一點點酸,加上油花漂亮肥美的牛肉和微甜的蝦夷蔥,我真的很喜歡,可是我們點小份的,牛肉也變得很小塊,反正才120元,解饞都好! 但我下次會像布丁妹一樣點大份的,吃起來比較過癮!

102-7A 199.jpg  

 

接著就是這盤一共12貫的桃壽司了~真的像知名部落客說的一樣,都沒介紹吃法和魚種耶!  一次上12貫,吃到後來鮮度會打折,還好這麼大盤才420元,算是物有所值!

102-7A 200.jpg  

 

通常是從味道清淡淺色白肉魚,吃到深色味道較重的紅肉魚,但是愛怎麼吃是各人喜好啦! 

102-7A 217.jpg  

 

很值得額樂的是這些魚有一定的厚度..就是玫瑰說的"存在感"吧!

102-7A 075.jpg  

 

現任的板前師傅阿山哥比較內向,後來聊開了,知道他是台北高級料亭的師傅,他雖然沒有主動介紹魚種..但是有問必答喲! 這就是他介紹們吃的柚子胡椒,拿來搭握壽司,可以讓魚的甜味提升許多..甌伊喜甌 !

102-7A 088.jpg  

 

不是很餓的中午,兩人分享一份壽司,再加個湯,對小鳥胃的人應該會飽,我們因多點一份880元的套餐,所以後來飽到很撐 

店家招待的紫蘇大根~輕爽又好吃

102-7A 220.jpg  

 

還沒吃完那12貫壽司哩, 880元套餐就緊接著登場了!

沙拉~玉米筍好甜甌,可惜只有一根

102-7A 211.jpg  

 

生魚片~阿山哥有介紹魚種甌,但我忘光了 

102-7A 209.jpg  

 

因為我的思緒全放在這隻碩大肥美的胭脂蝦沒有蝦頭這件事情上,這些蝦頭該不會是師傅們的下酒菜阿 

102-7A 213.jpg  

 

還好生魚片有好吃到..

102-7A 214.jpg  

 

都快吃不下了,又來3貫握壽司,這時候志玲嬸如果在就好了...

102-7A 076.jpg  

 

這道完全是韋姐的菜~

102-7A 082.jpg  

 

烤明蝦~這太太太好吃了! 蝦肉甜又不會烤太乾,可惜很小一隻 

102-7A 090.jpg  

 

烤明蝦的配菜紫蘇蘋果也非常爽口好吃,以前有廚師告訴我他們都自己做,阿山哥很老實耶,他說台灣比較沒這技術..這去日系超市就買得到

102-7A 093.jpg  

 

干貝蒸蛋~

102-7A 066.jpg  

 

單純的甘貝鮮味讓蒸蛋變得毫好吃!

102-7A 068.jpg  

 

味增湯~

102-7A 069.jpg  

 

加入大量魚肉熬煮的味增湯濃郁好喝!

102-7A 072.jpg  

 

餐後甜點是奶酪~

102-7A 061.jpg  

 

奶味很濃..可惜沒加個黑糖漿好像少了日本味 我好想吃藍屋的黑糖點心...

102-7A 073.jpg  

 

這餐花了1562元,我吃得很開心很飽足的一餐,我還蠻喜歡這間店的,也一定會再回訪!

102-7A 175.jpg  

 

可是韋姐說叫我下次不用找她來,我問為什麼,她說她不喜歡吃太多飯,料理比較制式化,而且沒有肉,我回來整理照片,明明就有肉啊! 生牛肉不是肉嗎 

102-7A 218.jpg  

 

如果有一天,我口袋深一點,我也要像坐我隔壁的阿北一樣..當阿山哥問他"大哥今天想吃什麼?" ,阿北很客氣的說"你配菜就好了"..都沒有說到價錢耶,而且阿山哥是生魚片是一片、一片切給他的.

 

我想口袋夠深,料裏就有創意了吧! 現在口袋還淺..還是到大江戶町找阿元阿豪吧!

102-7A 114.jpg  

102-7A 112.jpg  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹

肥肥狗的圓夢筆記

肥肥狗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 藍色起士
  • 有平價的套餐耶
    太好了~
    不過 該不會只限平日吧@@
  • 以前那位比較貴的料理長回清美了,現在的阿山哥有說要再調整菜單,讓住在北區的人也有中價好吃的料理.

    便宜套餐假日也有賣歐! 但據說假日生意較好,起是想去要先訂位歐!

    肥肥狗 於 2013/07/19 09:24 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 真要命咧
    一早醒來就讓我吃這麼飽 哇哈哈~

    話說那天真該去插花的啊><
    我吃你們剩下的就很飽了XDDDD

    韋姐下次不去了 那就由我這個後補的志玲嬸出馬嘿~~
    那天雖說不餓 但你們還是大手筆的給它點下企啊
    果然要吃半飽才去對吧XD

    是說 我也覺得壽司應該一貫一貫出啊
    又不是在百貨公司地下街買回家吃><"

    有機會我也會跟師傅說 你看著辦就好 但我今天帶五百來而已(逃~~~)

    你說有公園 那到底是靠近那邊的一中街????(搔頭~)
    假日有商午餐嗎???
  • 妳那天沒過來插花,我吃太多壽司,飽到晚上7點半都還吃不下飯@@

    會這樣點,是因為我不知道那420的壽司份量這麼足啦! 是說這裏雖不是百貨公司美食街..卻是美食街的價格,一貫才35元,我如果這樣要求師傅,他切生魚片的刀應該會揮向我吧><"

    500塊可以跟鵝房宮師傅這麼說歐..哇哈哈! 說真的,我好羨慕那些不用考慮價錢卻優雅吃日料的老人家^^

    如果你想帶家人去,假日及晚餐都有便宜好吃的壽司組合^^
    我很期待這位阿山哥能再調整出親民的菜單,他有蠻多想法的!(280元起的壽司組合就是他的"第一步" )

    這是一中的邊邊..好像叫光復路吧(我是大路癡阿><")

    肥肥狗 於 2013/07/19 09:46 回覆

  • 魚仔
  • 原來魚沒有煮賣的是日式料理
    哈~這下子我才知道XD
    收下口袋名單了^^
  • 這家店目前握壽司居多, 不過主廚有告訴我說下次也可以想吃什麼, 先跟他說..他會提前一天準備.

    我是很想告訴他,那我要提前一個月存錢才行XDDDDDDDDD

    肥肥狗 於 2013/07/19 15:57 回覆

  • 宅青
  • 咳咳,這裡對我來說也是…………沒~有~肉 @@~
    看來Yvonne最麻吉的生魚飯咖還是玫瑰啦! XDDDD~
    是說這裡要一餐吃到飽真的不便宜餒~~
  • 沒有肉看來是很大的問題XDDDDDDDD
    對嗜肉者而言,是不是肉要有一定的"份量和厚度"你們才看得到蛤????

    是說宅青不吃生魚啦..不然這裏可以豐簡由人,像吃握壽司配免費熱茶真的就很有飽足感,又便宜^^

    肥肥狗 於 2013/07/19 16:03 回覆

  • 霸子
  • 一盤12貫 420
    所以一個才20塊 算是還蠻便宜的
    不過我一直以為開在一中街這裡
    魚沒有煮 真的要很有本錢

    說到胭脂蝦沒有頭
    這點你應該像我上次去立花一樣
    也要來個蝦頭塞飯 不要浪費了 ㄎㄎㄎ
  • 魚沒有煮真的很有本錢啦! 我們根本不用擔心^^

    是說..霸子你的數學...和我一樣好耶^_____^,真有遇到知音的感覺!
    我有用計算機算過,一貫壽司是35圓啦!

    因為胭脂蝦是套餐付的..不是單點.我不能要求啦!
    我覺得這是我的"現世報"..上月我去日料餐廳吃飯,主廚因為和我熟識,炸了一盤胭脂蝦頭請我吃..所以我這次就眼睜睜的看主廚把蝦頭收起來><"..我想他可能要留給老顧客!

    下次你吃看看..我覺得用炸的更好吃, 因為蝦頭填飯我會自己做阿,我常吃到^^b

    肥肥狗 於 2013/07/19 16:13 回覆

  • 小璇璇
  • 哈,我以為按進來又是"客戶送我的東西"說…我正準備留言叫Yvonne認真一點而已…XD
    嗯,不錯,不錯…我誤會妳了,有認識在寫文…拍手!!!
    Yvonne如果跟玫瑰說這間是在新大陸(新綠洲)茶坊旁邊的話,她應該會比較熟一點!
    那道小盤生牛肉看起來不小耶!這樣算便宜嗎?(唉!對日本料理真的是完全沒研究)
    Yvonne和玫瑰真的很合捏!XDDDDD
  • 有茶坊甌? (搔頭)..我的年齡不宜混這一區...而且, 茶很貴捏, 不熟說><"
    那邊是不是也有家"翁記"? (好像)

    那盤牛肉價錢很"合宜"XDDDD..說便宜又怕要漲價了!
    玫瑰是走氣質路線..我是吃粗飽掛的,我們只有在日料這邊有交集..像她是咖啡館達人..我都捨不得花錢泡咖啡館XDDDDDDDDDDDDD

    肥肥狗 於 2013/07/19 16:22 回覆

  • 霸子
  • 喔 原來是打太快 把420當成240
    哈哈哈哈

    所以你的意思是說 魚沒有煮
    還沒有跟你很熟 所以蝦頭沒有給你留下
    這樣我懂了 這樣你要常去吃 (亂下結論

    炸的阿 哼哼哼 改天要試試看
  • 啊!!!害我白高興一場><" 畢竟,像我這種幼稚園程度的數學,可不是人人算得來的XDDDDDDD

    謝謝霸子的金口..我也很想常去吃啊!

    我覺得這是很多日料店的潛規則,我真的有發現越常去的店家,同樣價錢的生魚片,他們給我的部位及厚度都會比較佳..

    要吃炸的要一盤(這樣要犧牲多少客人啊???XDDDDD)配啤酒..真的很好吃甌!

    肥肥狗 於 2013/07/19 16:28 回覆

  • 肥布丁
  • 哈哈,小璇璇的第一句也是我想說的台詞。哈,我想說你最近應該事情很多太累,應該會到放假再發文說。
    他菜單都換了喔?我那時去最便宜的是680的九貫壽司,不過他說怕影響新鮮度,所以會三貫三貫的上。換了師父菜單也會大變動,不過便宜好多喔
  • 最近只是懶,不是累..懶病一發不可收拾阿><"

    我也覺的三貫或四貫上鮮度比較好..可是人家才賣420啊! 日系超市有時也賣差不多的價位..我不敢要求 (所以,坐我隔壁的阿北一定是砸大錢的好咖,他的壽司是吃完一貫,才上下一貫)

    你特別介紹的生牛肉很好吃耶! 竟然可以點小份的,好貼心甌! 我下次會少吃壽司,點大份生牛肉來吃^^
    還有! 現在這個價位布丁不用到一中街吃雞排了! 我那天吃得好撐 (很難得吃日式料理可以吃到撐的^___________^)

    肥肥狗 於 2013/07/19 22:12 回覆

  • 阿玲
  • 這樣取名字,真是讓人印象深刻又貼切呀~
  • 廳廚師告訴我,會有這店名,是因為老闆的越南勞工對老闆說"老闆,你沒有主的那種魚很好吃"..才會有這麼白話文的店名啦^^

    這樣簡潔的店名讓人印象真的很深刻!

    肥肥狗 於 2013/07/21 23:01 回覆

  • 蘋果超級市場
  • 我也希望口袋又深又滿XDDD
  • 這句話真是發人深省阿^^
    我只知道口袋要夠深..卻忽略也要夠滿..我真是個粗心的大嬸阿><"

    PS:我今天去了你介紹搖滾種籽,好超值耶! 3QQ

    肥肥狗 於 2013/07/22 17:13 回覆

  • Ivy
  • 你們這樣吃,中午還吃得下嗎?
    我看都看飽了ㄋㄟ~

    如果口袋夠深的人,不用言語,
    相信老闆用眼神交會一下就會出菜了吧!(哈哈~)
    像我們摳門夫妻去,一定會被擋在門外的。
  • 中午吃的..所以晚餐吃不下..
    吃一頓底兩頓^^ (這只有我們這種摳門人才會有的想法)

    Ivy 該不會就是用這種眼神交會法點菜的好野人吧XDDDDDDDD
    這完全是"內行人"的點菜法耶....

    肥肥狗 於 2013/07/22 17:21 回覆

  • 阿豆
  • 好可愛的店名XD 我還是不太敢嘗試生牛肉,不過這間的生牛肉好像沒那麼血...或許我會敢吃@@
  • 不吃生牛肉,那吃握壽司好了^^
    好吃又便宜!

    店家不接待7歲以下幼童..否則我很想帶貓貓去..一堆魚,他一定會開心的喵喵叫^^

    肥肥狗 於 2013/07/22 17:16 回覆

  • 楊小蝦
  • 看起來很新鮮
    吃完應該精神百倍啊 ^^b
  • 新鮮度真是沒話說!
    但是吃飽了飯並沒有精神百倍,反而昏昏欲睡哩!

    肥肥狗 於 2013/07/22 22:46 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 啊....沒事都看到yvonne這樣一千兩千的吃,口袋可是比我深多了啊啊啊啊....(拭淚),
    話說生魚片或壽司,我吃不多就覺得饜足了,吃太多我也不太能消受啊....倒是烤蝦、干貝蒸蛋、味噌湯這幾道很合我的口味. ^0^
  • 眼淚是假的吧???你這孩子專挑些吃不飽的菜吃,想必口袋也不淺^0^

    肥肥狗 於 2013/07/23 19:54 回覆

  • 凱倫
  • 店名取得真吸睛~
    不過每每也覺得口袋不夠深
    想步入這類的店家都要先觀看清楚了解菜單後才敢踏進去呢~
  • 凱倫妳太客氣了^^
    綜合壽司很便宜,小鳥胃的人兩人分食一份就夠了啦!

    廚師阿山哥有說會再度調整菜單,讓價位比較親民..完全有考慮到我們這些省吃儉用的市井小民啊!

    肥肥狗 於 2013/07/26 16:38 回覆

【 X 關閉 】

恭喜您是我們挑選到的讀者!希望能了解您的
【痞客邦部落格使用行為】

填問卷將有機會獲得痞客邦獨家好禮喔!(注意:關閉此視窗將不再出現。)

立即填寫取消