肥肥狗的圓夢筆記

肚子不餓的中午，朋友邀我吃飯，本想到還沒去過的大江戶町，可是人家平日中午不營業，那到永豐棧穎餐廳好了，幸運的訂到了位置~

穎餐廳標榜的是 : 美食、美酒加美學，所以不定期舉辦各項小型藝文展覽，這次展出的是漆藝名家王麗華老師的作品~

小走廊是個藝術舞台~

朋友入坐了，我還被這些美美的漆器吸引住~

漆器在中國商周時代就有了，但因為工續太過繁複，所以現在被瓷器取代了~

上網查才知道原來漆器有防潮、防蛀、不掉漆、不褪色的優點，我以前都不知道說 

 看了這些美美的漆器, 補充了些許我一向缺乏的氣質,入坐時我和朋友交談都變得輕聲細語了許多~

 這種優雅的餐廳, 中午每人低消只要289元起+10%服務費~開味菜及甜點是吃到飽的

實在不很餓(初老之徵兆?) ，服務生建議我們點一份289元主餐,另一位的低消點其他菜色就好了，不然會吃不完~

 點好菜後，就可以自己去拿開胃菜了~

這是煙燻鴨胸鳳梨蜜~用紅糖蜜過的鳳梨加上不油膩的鴨胸，非常好吃! 我吃了2份!

鮮蝦佐和風醬汁~雖是平價火鍋, 卻有新鮮蝦仁, 真好!

蝦仁上面是魚卵, 好朋友很喜歡，他吃了3份!

昆布煎蛋海苔沙拉~

奇怪? 這可愛的小甜甜圈到底是啥? 我忘了味道，只記得這昆布煎蛋很好吃!

這應該是沙拉，我們都沒有拿!

洋芋沙拉~清爽的洋芋沙拉，有著夏天的味道~

西班牙辣香腸炒雞豆~這我比較不愛!

甜薯煙燻鮭魚~

美則美矣，但薯泥吃起來是燻鮭魚味，不是我的菜~

其實開胃菜不只四樣! 他們會一直更新菜色，光吃開胃菜都會飽!

這是佐料區~

有到穎餐廳的格友不妨試試這金華辣醬~只有微微辣度，吃起來像XO醬，好吃的辣醬，讓我好想拌麵條吃!

這是好友的佐料~朋友經過剛才漆器走廊的薰陶，放佐料時也變得比較有美感了!

這是我的佐料~我遜色許多

我們今天點的是酸菜白肉火鍋~加了很多酸白菜的湯頭卻不怎麼酸，是比較"溫和"的口味!

當蔬菜盤送上來時，我才了解為什麼服務生勸我們點一人份火鍋就好..我比畫了一下，有人看懂了嗎?

這是豬肉火鍋片，一共8片 (不含湯底內的)~

通通丟下去~

手打鮮蝦丸+手打花枝丸(180元)~一份共6顆，服務生耍帥掉了一顆，事後才補上.

鮮蝦丸蠻多汁的~

但我比較愛吃得到花枝塊的花枝丸~下次都點花枝丸就好了!

好朋友想吃的酥炸豬腳(半份130元)~酥而不油的豬腳很好吃耶 尤其是外皮沾上酸甜的醬汁更可口! 不過吃火鍋還點豬腳..有一點兒怪怪的，下次點別的好了!

吃完火鍋該甜點時間了! 這是天使玫瑰捲~玫瑰味兒好濃歐! 

這是蘋果派~香香酥酥的蘋果派比很多甜點店賣得好吃 

這式抹茶香思乳酪燒~上面那塊白色小鈕釦是乳酪.

草莓慕斯~酸酸甜甜的草莓慕斯入口即化，豪好吃甌!

我吃了2杯~

法式烤布雷~

這是比較清淡口味的烤布蕾~不喜歡太奶、太蛋的人會喜愛這種淡淡的口味!

2人份甜點~

真的和大家講的一樣，火鍋真的吃不完。餐廳貼心幫我打包! 這鍋湯我回家加上肉片、蛤蜊，蔥花再打個蛋，加上海苔片就是好吃的雜炊粥了!

這餐好友只花659元，太便宜了...我還是要吃大江戶町歐!

謝謝請我吃飯的朋友! 因為這頓飯，我對漆器產生了小小興趣，我該抽個時間去豐原的漆器博物館走一趟了!