前幾天發現了一家口味較清爽的燒烤店

 

位於永春東路上的我流精緻烤物餐廳

 

老闆人緣一定很好

 

祝賀花籃很多

 

內部陳設

 

 

 

多人聚餐有包廂

 

像我一樣很怕熱的人,坐在吧檯區比較清涼

 

吧檯桌面下方有掛包包的地方,貼心

 

菜單 (價格須外加10%)

 

小菜招待,柚香蘿蔔韓式味噌小黃瓜

蘿蔔有我熟悉韓式柚子茶的甜蜜滋味,酸酸甜甜又冰冰涼涼,我喜歡

味噌小黃瓜對我而言比較鹹,沒吃完

 

顏色很夢幻的特調飲品,是開幕時期的打卡贈品,吧台美眉很好,我跟她說我不太會喝酒,她幫我調了一杯氣泡水口味的飲料,哈哈

 

這是我們自己點的冬瓜檸檬,蠻甜的,請店家加了些冰塊稀釋甜度

 

烏魚子櫻花蝦炒飯~我也不知道為什麼來燒烤餐廳還要點炒飯..哈哈

 

份量迷你 ,剛好可分成兩小碗

炒飯粒粒分明,又有酥香的櫻花蝦帶出鹹甘滋味,好吃

 

櫻桃鴨丼飯~

 

若有機會再訪,可能會點牛肉丼飯吧

 

點了幾樣燒烤

 

烤大蔥肥腸~大腸應該是先滷再烤,肥而不膩、外表微焦的烤大腸再加上青蔥,我很喜歡

 

這是店家推薦我點的烤櫛瓜,店家說市面上少見

肥肥狗還蠻常吃到甜甜脆脆的烤櫛瓜,我流餐廳的烤櫛瓜和外面不同的是,加上了黑橄欖醬,增添風味

 

雞肉串佐青辣醬汁~雞肉頗嫩,青辣醬汁吃起來像泰式料理的辣醬

 

炸豆腐~我沒馬上吃,就沒外酥內嫩的口感,附的佐醬是一般醬油

我比較偏愛炸豆腐的沾醬,是鹹甜口味蒜蓉醬油膏,能夠再加點辣椒更好

 

筊白筍佐黑橄欖醬~這個時節的筊白筍細緻又好吃,

我在家中也會做懶人料理,把筊白筍放在大同電鍋蒸一下,簡單方便又無油煙

 

烤牛小排~

 

雖是300元的牛排,廚師們還是用食材將牛排裝飾得頗具巧思

 

我真的很喜歡,拍了好幾張照片

 

炭烤牛排,將牛排甜度全鎖在裡面,要不是店家誠實標示,這甜度直逼PRIME等級的牛排了,好吃

 

坊間重口味燒烤餐廳較多,我流餐廳反而著重食物原味

份量較精緻,適合夜間小聚、續攤的餐會

 

我流精緻烤物餐廳

地址: 台中市南屯區永春東路898-3號

電話 :04-23803166

營業時間 :17:30-1:00

公休日 :自己查

 

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