尚牛二館 (30)

首圖~尚牛二館,嫩牛肉盤(大)

 

民權路美德街口三角窗,開了間台灣溫體牛、火鍋專賣店,名叫尚牛二館,朋友非常熱愛台灣牛肉,揪了我們來吃飯~

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我們超怕熱,訂位時還事先問店家"有冷氣嗎?",確認冷氣很舒適才來~

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醬料區,自取,餐具也自取,因店家不收服務費~

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尚牛二館主打的是台灣溫體牛,由芸彰牧場每日新鮮直送~

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鮮乳也是產地直送~

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冰櫃理的雪糕很面熟,以前和豬豬、布丁妹去嘉義時曾吃過~

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餐巾紙放在桌子下方抽屜內~

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幫我們點餐的底迪,看我們只有三人,他建議第一次來的我們點火鍋,再加一份大份的嫩牛肉盤,還有三、 四樣火鍋料即可,再點些飯麵類,這樣應該夠吃

為了拍照,我們多點兩道熱炒,底迪很誠實的說"熱炒雖好吃,但是和一般店家一樣,比較沒有特色喔",好喜歡這樣的直白,後來才知道底迪竟是老闆

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朋友們熱心幫我放好餐具,可有位阿姨說不用放這麼多個盤子啦! 就幫我們把小盤子收走兩個,我們有點小尷尬,因為是第一次來,我們並不知道店裏的規矩~

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摒除這個小尷尬,今晚的一切都非常好!

白飯 (10元)~

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原味牛肉鍋底(120元)~這120元鍋底很有料耶! 有高麗菜、 杏鮑菇 、柳松菇、 豆皮一片 ,照片上看不到的玉米 、金針菇、蛤蜊...等等,老闆著眼淚颱風過後高麗菜很貴,為了客人,不敢少放

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單點火鍋料玉米筍(50元)牛肉貢丸(50元)黑木耳(30元)豆皮(30元)~尚牛的火鍋料價格很實在,份量不小器(我竟然忘了點我愛的綠花椰,一盤才50元啊啊啊)

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通通丟下去~今天的火鍋料,每一種都好吃

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老板底迪推薦我們點的牛肉貢丸,非常啾喜,咬下去還有肉汁,超好吃! 我們又加點了一份~

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百菇炒牛肉(150元)~

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芥蘭牛肉(150元)~真像老闆說的一樣,比較沒特色, 可我們覺得芥蘭炒牛肉挺好吃的,哈~

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單點嫩牛肉盤,我們點大份的(500元)一份就有兩盤,很划~

老闆很開心的跟我們分享,只有這種不灌水的新鮮溫體牛才會黏在盤子上,就算直立及盤子倒扣也不會掉下來喔!

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店家很貼心的在兩盤肉分切不同部位給我們~

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像這就是牛腹部的肉~

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簡單涮一下~

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吃起來有一點咬勁,脆脆的,我很愛~

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這一盤就是比較嫩的口感~

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也是涮一下~

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甜甜嫩嫩的,好吃~

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這麼好吃的台灣溫體牛火鍋,冬天吃更溫暖過癮,我還要再來吃~

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牛肉那麼好吃,湯頭卻只有淡淡的甜味 (但越煮越好吃),我想,這是沒有過多添加物的關係

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牛油麵線(40元)~雖然吃很飽了,總覺得想再多些什麼,我們又加了一份牛油麵線嚐味道

麵線偏Q,牛油加上紅蔥頭的味道好香! 下次我不點白飯了,我要吃麵線

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我們三人討論二訪該吃些什麼,順口問老板底迪一份300元的鑽石肉角是什麼啊? 老闆說那全被熟客訂走了(才開業2星期,就有死忠粉絲嘍? 厲害!) 老闆大方請我們試吃幾塊,鑽石肉角需放入鍋內煮三分鐘~

哇! 這太太太好吃了啦! 我喜歡帶點咬勁和油脂的肉,就是它了! (下回必點,筆記!)

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加點薑絲更完美! 為什麼它這麼好吃呢? 因為它是沙朗牛的蓋子肉,這樣大家知道它為何好吃了吧

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吃得很開心,我們又加點了牧場雪糕(30元)~

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香濃好吃~

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牧場鮮乳每瓶一百,幸好我買到了最後一瓶~

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三個人吃得開心又飽足~ 

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尚牛營業到深夜兩點喔! 好吃深夜食堂多一間,太棒了!

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尚牛二館餐廳

地址: 台中市北區民權路470號 (美德街口)

電話: 04 2208 0822

營業時間:星期二~日

             下午5:00~凌晨2:00

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • 10
  • 肚子餓了~~[喂]
  • 每次看別人食記,或是自己在寫的食記時,都好容易餓肚子!

    肥肥狗 於 2015/08/13 21:25 回覆

  • C & J
  • 喔… 真的是很便宜耶!…
    三個人吃溫體牛才一仟多…
    小J 在台北吃兩個人就要一仟五以上囉…
    筆記筆記… 有機會到台中一定要列入選項了… ^ ^
  • 台灣溫體牛真的不便宜,所以我看到這間店的價位時,好驚喜

    口味上也蠻合我個人喜好,希望小J也喜歡 ^^

    肥肥狗 於 2015/08/13 21:28 回覆

  • 肥布丁
  • 這讓我想起我們去嘉義吃的那間了>/////<
  • 我們去嘉義的那間也好好吃,好想好想再去吃^^

    這間尚牛好像跟我們去的那間肉品來源是一樣的!

    肥肥狗 於 2015/08/13 22:13 回覆

  • 賴小花
  • 這肉看起來真的超厲害的耶!!!!
    我的菜我的菜!!!
    今天就非常適合吃這間!!^_^
  • 昨晚雨一陣陣的,小花你真的去嘍?
    年輕人果真熱血^^

    肥肥狗 於 2015/08/15 13:57 回覆

  • ALLAN 英國播報台
  • 挖~~ 一定要品嘗台灣牛~~ 好好吃的感覺
  • 這間店的牛肉火鍋和配料,真的蠻好吃的^_^

    肥肥狗 於 2015/08/15 13:58 回覆

  • 賴小花
  • 沒去~阿達說下雨~
    不然最近的天氣真的好適合吃鍋喔!!!!
    這間的肉看起來太誘人了
  • 我今天沒雨+沒時間吃午飯..又專程跑去吃尚牛吃晚餐^^
    叫一堆蔬菜吃感覺比較沒罪惡感,呵呵!

    肥肥狗 於 2015/08/18 23:51 回覆

  • 10
  • 其實我也好想去~~~可是我一堆文塞車了說~~~[汗]~~~
    我的口袋一堆文等我寫~~~
  • 快去啦! 我今天又去吃...牛肉丸變60元了,其他的價格都沒變,(這次牛肉火鍋湯更好喝了!)
    而且尚牛生意還不錯...怕以後天冷更難訂位了XDDD

    肥肥狗 於 2015/08/18 23:55 回覆

  • 路人Z
  • 現在內用要收服務費了



    今天晚上去吃的。


  • 謝謝您的熱心分享^^

    肥肥狗 於 2016/01/10 20:50 回覆

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