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台中的鐵板燒餐廳越來越多了,這對愛吃鐵板燒的我而言真是項福音

這間T.S嚴選鐵板燒,在IKEA旁大富街上,路痴的我們找了一會才找到

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很復古的陳設~

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T.S鐵板燒也是包廂式的~

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我喜歡在包廂內吃飯,呵呵~

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在包廂內吃飯不貴歐,午餐只要680元 (外加10%服務費)

最大的優點是假日也提供商業午餐,這麼好康我們是不會錯過的,我和友人約了星期日來吃商業午餐

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TS鐵板燒豐簡由人,帝王蟹、 龍蝦等食材這裡都有

其他菜單請連結"官網"

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餐盤前的小菜是可以一直續的~

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今天的小菜有好吃的蔥味脆花生,我就續了兩次呢

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商業午餐有菲力牛排、松阪豬排 、雞排、羊排 四種主餐可選,我們都選擇了牛排~

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和風蔬果沙拉~TS鐵板燒的沙拉生菜品質蠻好的,吃起來很爽脆,微鹹還帶點酸的和風醬汁沒有搶走蔬菜原本的甜味,這點我很喜歡

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玫瑰果醋~帶著淡淡玫瑰香氣的果醋,微酸的滋味我喜歡,我一喝完服務生就會主動問我們要不要續杯,好大器歐! 

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蒜香麵包~麵包可續

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愛吃麵包的友人續了塊麵包,我們今日的主廚小熊師傅主動問我們"需要在鐵板上煎烤一下嗎?" 我們一聽,三個人都想續麵包了!

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我喜歡奶油微煎麵包的鬆軟口感,好香,好好吃

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加上蔥段更好吃~

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鮑翅湯~

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鮑魚好甜好好吃~

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鐵板變化多多,煎、蒸、烤都行~

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松露蒸蛋~蒸蛋是很好的主角,它和很多食材都能搭得上,用松露醬提升香氣,用魚卵帶出鹹甘的滋味,好棒阿!

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要攪拌一下才好吃歐!

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奶香鮮蝦~蝦子尾端比較結實,涼了後肉質會比較硬,所以建議先吃蝦尾巴歐

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蝦子好鮮、 好甜、 好好吃

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煎海鱸魚~海鱸魚的肉質比較緊實,我覺得沾點餐盤上附的蜂蜜芥茉醬會比較可口

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吃完海鮮,換上全新的餐盤~

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看到座位前擺著灑滿像雪花般的玫瑰鹽,我就知道我期待的牛排要登場了

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第一口是原味的薄片,牛排好嫩好甜

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這個像小籠湯包,口感比較啾喜

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這塊是紅酒口味的,有酒香,好吃

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這是用噴槍微炙過的牛排,外面脆脆的,裏面是嫩的,好吃!

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這兩片,很嫩,好吃

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女生喜愛的起士牛排~

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脆脆鹹鹹的起士包裹著啾喜的菲力牛,好吃

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這是有加料的牛排薄片耶~

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包著剝皮辣椒和起士的薄片牛排,口感層次很豐富,起士濃郁滑順的口感降低了辣椒的辣度,非常好吃

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今天的每一道餐點我都好喜歡 ,我想這要歸功於小熊師傅,健談得恰到好處的小熊師傅,雖然很年輕,可是他曾在幾間我很喜愛的鐵板燒店工作過,所以他集很多名店的優點於一身歐!

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吃完牛排,該吃些炒青菜了,貼心的小熊師傅幫我加了料~嘿嘿

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干貝酥炒高麗菜~

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我跟小熊師傅聊到某師傅炒飯好好吃,他輸人不輸陣的說也要請我吃牛筋炒飯~

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炒飯是件費工的事,還是得像小熊師傅這樣的年輕人才能做得好呀,哈!

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只有香氣毫不油膩的牛筋炒飯,也好好吃呀! 為了配上鬆香的炒飯,小熊師傅還幫我們做了份滑嫩的蛋捲,小熊師傅,你怎麼那麼會炒飯阿!

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吃完飯,愉快的一餐也將結束,我們被帶到外面吃甜點~

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好喜歡這樣陽光灑落窗前的感覺~

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我們的餐後水果已經擺好~

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水果好甜,真的!

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商午的甜點好像不是芋泥捲,我想是小熊師傅聽到我愛吃芋泥捲悄悄幫我們升級的~

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我好喜歡這種有蛋捲般薄脆餅皮的芋泥捲~

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芋泥不甜膩,入口即化,好好吃~

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餐後飲料有現打新鮮果汁和咖啡可以選,美艷老闆娘看我們愛喝咖啡,大方的說當天剛好有義大利莊園豆,問我們要不要喝

這杯咖啡,一點也不"鐵板燒",入口甘醇滑順,香氣十足,非常非常好喝 

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這是我的拿鐵,很大杯也很好喝,咖啡味夠濃郁,但比那小杯的莊園豆咖啡遜色一些

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消費贈禮~手工香皂

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這裡不是走新穎豪華路線的鐵板燒,但是貼心細微的服務和好吃的食物都讓我留下極佳的印象,下次見 ,T.S鐵板燒!

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這天又多認識了一位我喜歡的鐵板燒師傅,真開心!

要指定小熊師傅服務的朋友們可以先打電話預約歐

(通常,我遇到年輕師傅都會先交代減油鹽,提供大家參考)

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T.S 嚴選鐵板燒

地址 : 台中市南屯區大富街6號 

電話 : 04 2254 3358

營業時間 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00

 

 

 

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肥肥狗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


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  • 10
  • 看上去好高級~~先記下好了~~ikea是很顯眼的目標~~[笑]
  • 有很高級嗎? 那表示我拍照技巧有進步了..哈哈!

    這間店適合找長輩去耶..或者去慶生什麼的也蠻不錯的,10真有要去,可以指定小劉師傅幫你服務歐^^

    肥肥狗 於 2014/11/25 00:46 回覆

  • 賴小花
  • 小劉師父會炒飯應該是重點吧...逃
  • 小花...再過一個月你就不是準人妻,而是正是人妻了,尺度果然不一樣了XDDDD

    小劉師傅真的很會炒飯無誤!

    肥肥狗 於 2014/11/25 00:43 回覆

  • 哈比小叮噹
  • 這間是開很久了嗎??商午感覺有划算耶,有喜歡^^找時間來去吃~~
  • 這間店的前身也是鐵板燒,所以整個感覺很"復古"..哈~

    TS鐵板燒好像是今年才開的店,餐點還蠻合口味的 (也可能我遇到好師傅)
    假日就有商午,不用請假就能享用超值的餐點,好開心歐!

    肥肥狗 於 2014/11/25 00:41 回覆

  • 10
  • 假日有商午~~這有吸到我~~~很多店假日是沒有商午的~~第一次看到~~

    其實我去吃都惦惦的~~不好意思指定什麼人啦~~因為我會害羞~~
  • 很少餐廳假日還賣商業午餐,我也是想怎麼那麼好康..才挑星期天去用餐...還真的耶! 蠻喜歡這樣有給優惠的店家^^

    肥肥狗 於 2014/11/27 22:28 回覆

  • 悄悄話
  • 10
  • 我可以請我媽去吃~~這她應該會喜歡~~~不過我媽很討厭吃飯拍照~~有去再見機行事~~

    另外~~也感謝站長用心的回答
  • 我也覺得長輩適合吃鐵板燒,清淡又健康^^
    拍照的事..有時還是需迎合長輩,因為吃飯麻..還是開心比較重要....有時我和長輩吃飯也不敢拍照呀!!

    肥肥狗 於 2014/12/08 00:10 回覆

  • 豬扒飽
  • 680元 好便宜啊!!讚!!
  • 別說很便宜啦! 老板漲價怎麼辦?? 我們說他的價位"很合宜"就好了XDDDDDDD

    肥肥狗 於 2014/12/08 00:07 回覆

  • 豬扒飽
  • 還有我喜歡你的好甜好好吃
  • 我我我....我會多讀書的 (等下輩子,哈!)
    豬豬幫我接洽做文補習班拉! 我要豬友優惠^^

    肥肥狗 於 2014/12/08 00:06 回覆

  • 悄悄話
  • C & J
  • 麵包還可以在鐵板上煎一下…
    光聽就覺得很開胃了…
    那松露蒸蛋比起主餐更吸引小J …
    攪拌後看起來就好美味的感覺…
    好想一口一口咻咻的吃下去喔… ^ ^
  • 最近我吃了3次TS鐵板燒
    朋友也都讚不絕口
    這間比起我吃過的幾間高價鐵板燒,還更要好吃呢^^
    好想這兩天再去吃呀!

    肥肥狗 於 2014/12/26 23:48 回覆

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