前些日子到 Oui cafe 喝咖啡時，就想來 Tapas one 吃飯，卻遲遲未能成行
最近一直在北部加班，辛勤工作的李懂忽然來電說要請韋姐吃金磚牛排
假日吃金磚的牛排一人可得花個2000元上下，不好意思讓李懂太過破費，所以我另外挑了間我自以為比較平價的 Tapas one 西班牙料理餐廳吃飯~
一進門就是開放式廚房~
寬敞挑高的空間讓人覺得非常舒適自在~
我們3人幸運的被安排到靠窗的位置~
坐這個位置，不但可以看到窗外的花園也能看到室內的大花瓶
看到餐墊這熱情的紅，讓我好期待這一餐甌!
貼心的服務生除了制式的冷檸檬水，還主動問我"需要溫熱的開水嗎?"
這壺溫開水讓我在這寒流來襲的冬天馬上感受到溫暖
服務生底迪推薦我們點三人套餐即可，他說這樣比單點便宜~
我們真是固執的老人，我們只想自己配餐
這頁菜單上的超值套餐，價位從680元~1980元，此次我們3人各點一套超值套餐
每份套餐都有附開胃菜 、麵包 、湯、 沙拉及飲料甌
此外，我們另點了幾道tapas 來吃~
當這份品丘(套餐附贈的開胃小品)一送上來時，我們眼睛為之一亮
服務生小綠說這是主廚為了這次壽星特別搭配的開胃菜~怎麼辦? 這麼漂亮怎麼捨得吃?
小綠建議我們從口味清爽的盆栽時蔬吃起!
這完全是我鄉下人的史黛兒，這些花花草草吃原味真好吃!
盆栽內的土可是一堆很健康的堅果磨細而成的，吃完感覺馬上年輕3歲!
再來這道是蛋黃蛋白及菠菜組成的開胃菜~
奇怪? 廚師們是施了什麼魔法? 把常吃的蛋黃蛋白菠菜變得這樣輕爽可口?
這是分子料理，一口吃下，食物濃郁的味道會在口中四散開來
我吃到黃色的球，我喜歡那濃濃的芒果滋味
(綠色是芭樂口味，紅色是甜菜根)
炸起司雞肉球，一點都不油，香酥好吃，熱心的服務生小綠還把這道菜的洋名兒抄給我，叫croquette 來著，這幾個字母拆開我都認識歐(驕傲!)...重新排列組合我就很陌生了
湯品
我和韋姐都選擇了蒜味野菇濃湯~
不會過鹹又有許多菇菇的濃湯真是好喝!
李懂點的橄欖油蔬菜濃湯~南瓜的甜味好濃郁甌!
在主餐來之前，我們點的 tapas 一一送上來了，當然，佐餐麵包也來了
大份蒜片辣椒蝦(380元)~泡在橄欖油加蒜頭裏的新鮮蝦仁香氣四溢
單吃就能吃出蝦仁的鮮甜，我超喜愛這道菜!
把蒜香橄欖油沾上麵包更是好吃，韋姐後來還打包了這些橄欖油說要回家沾麵包當早餐吃
白酒菇與烤雞翅(280元)~這道菜可是用純白酒下去烹調的，沒有加一滴水甌! 可是吃的時候卻不會有酒味
每塊雞翅都已一分為二，非常好入口，調味也不會太鹹，鴻喜菇和袖珍菇都豪好吃甌
蒜味蛋黃醬炸小卷(250元)~鮮甜的小卷裹著薄脆的粉皮，你太好吃了啦! 好吃到我們一口接一口，只留下這張圖片><"
白豆燉蛤蜊(180元)~白豆吃起來口感鬆鬆軟軟的，很像我們的皇帝豆口感，調味較重的醬汁把蛤蜊的鮮甜掩蓋住了，有一點可惜
服務生小綠推薦我們點聖格利亞來搭配tapas, 因為我們很節儉就婉拒了!
可是她竟然很大方招待我們一整壺
很好喝捏! 乾了一杯又一杯! 喝起來是加了水果的香檳那種感覺，超讚
洋芋烘蛋(160元)~這是超愛吃蛋的李懂點的
和著起司、 洋芋、 地瓜泥的烘蛋比想像中輕爽，李懂讚不絕口
接下來上的是套餐所附的沙拉~
杏仁蘿蔓生菜法式醬~非常甜的生菜其實不用搭上這酸酸的法式醬就很好吃了!
洋芋蛋鮪魚沙拉~鮮黃色的芒果醬配上蔬菜輕爽好吃，褐色的小花則是鮪魚幕斯
這三款沙拉我最愛的是這款煙燻鮭魚沙拉~
當服務生把蓋子先開時，玻璃罩上仍留有濃濃的煙燻香氣~
看到紅色那球煙燻鮭魚了嗎? 上面黑色小點是飛魚卵，綠色的是芥末分子料理~
鮭魚搭上輕爽的馬札瑞拉起司和鹹香的飛魚卵真是絕配，好好吃甌! 來個10球吧
吃完沙拉，換上牛排刀，這刀很好切，讚!
13盎斯大肋眼牛排(1680元)~剛才吃 tapas 吃到7分飽的我們看到這麼大塊牛排有點驚訝~
服務生小綠說這是比利時薯條，這薯條鬆鬆甜甜的，可是我自己比較愛酥脆口感的薯條
胡椒和紅酒海鹽是拿來搭配牛排的~
第一口吃到的牛排太熟了><"
還好後來漸入佳境，越吃越順口~
鐵板燒羊排(880元)~又甜又多汁又沒有羊騷味的羊排大大讓人驚喜
外脆內嫩，據說這也是道鐵板燒料理，怎麼那樣好吃!
連玉米筍也甜到像水果一般~
下回一定要再點羊排來吃~
來西班牙餐廳，海鮮飯似乎是必點的(680元)~吸飽海鮮湯汁的西班牙米飯，是QQ偏硬的口感!
好友急著問我，吃起來什麼感覺?
我說"就像包著很多海鮮的肉粽那種感覺"..他們兩人都覺得我把好吃的西班牙海鮮飯形容的太鄉土了!
李懂和韋姐各吃一口後，也讚不絕口，我已為他們書讀較多，會有什麼更高尚貼切的形容詞
沒想到他們也異口同聲的說"真的很像包很多海鮮的肉粽耶"
淋上檸檬汁的海鮮飯更清爽甌!
說說笑笑間，3小時"咻"一下就過去了，我們竟然把這堆美食都塞進肚裡
甜點我們選了布丁及巧克力冰淇淋~
巧克力冰淇淋很普遍，香濃的布丁則讓我們深深喜愛~
餐後飲料我們都選咖啡~ 這咖啡! 就很鐵板燒瞜!
佐咖啡的牛奶有2小一大...這意思是?????
哈! 但是整壺熱熱的牛奶讓人很開心!
這是壽星贈禮~奶酪襯水果雪酪(sherbet)，壽星們吃不下了，我吃
紅色的水果雪酪比冰淇淋更清爽，非常好吃!
謝謝李懂百忙之中請我和韋姐吃飯，我又再次沾壽星的光了!
本來以為這間店比金磚便宜，但加上李懂費心準備的禮物，反而讓他花費更多，真是拍謝極了! 下次換小的請您吃小餐^^
好希望韋姐經常生日捏! 大家都很快樂 ，我也能跟著到處吃吃喝喝!
現在的年輕主廚都好敬老尊賢甌! 餐後還很熱心過來跟我們聊天，讓我長了許多知識呢!
洪主廚說這裏也可以有客製化料理，有特別喜歡的海鮮肉品等，也可以跟主廚溝通甌!
我是有說我有50元的預算，可以吃些什麼，這把主廚給考倒了
排餐許多地方都吃得到，但這間餐廳的tapas ,不是每間店都吃得到 ，下次再來，我會捨排餐，點些吃巧又吃飽的tapas 佐香Q的麵包就好了! 或者，選擇平日中午更超值的午餐!
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